La Storia Di Oktoberfest

La prima Oktoberfest si è svolta il Ocotber 12, 1810, a Monaco di Baviera per celebrare il matrimonio del principe Ludwig I di Baviera e della principessa Maria Teresa di Sassonia-Hildburghausen. I cittadini di Monaco sono stati invitati a partecipare alla festa tenutasi il campo di fronte alle porte della città per festeggiare il lieto evento reale. I campi sono stati chiamati Theresienwiese - Teresa campi - in onore della Principessa della Corona da allora, anche se i locali hanno dato il nome abbreviato semplicemente al "Wies'n". Le corse di cavalli, alla presenza della Famiglia Reale ha segnato la chiusura della manifestazione che è stata celebrata come una festa per tutta la Baviera. La decisione di ripetere le corse dei cavalli per l'anno successivo ha dato origine alla tradizione della Oktoberfest. Il festival è stato dedicato alla raccolta di caduta e al prodotto più famose regioni, birra. Artigiani e commercianti è venuto in tutta la Germania per partecipare al processo allegro-. Hanno esaminato i raccolti, cantavano, ballavano e campionata la prima birra della stagione. La celebrazione è stata un tale successo che Ludwig ha emanato un decreto reale festanti tempo ottobre a Monaco di Baviera. Le corse dei cavalli, che erano la più antica e - contemporaneamente - l'evento più popolare del festival non sono più detenuti di oggi. Ma la fiera agricola è ancora tiene ogni tre anni durante l'Oktoberfest sulla parte meridionale della motivazione festival.

Nei primi decenni la scelta di divertimenti è stato sparso. Il carosello primo e due altalene sono state create nel 1818. I visitatori hanno potuto dissetarsi a stand di birra di piccole dimensioni che cresce rapidamente di numero. Nel 1896 gli stand della birra sono stati sostituiti dalle tende prima birra e sale, istituito con padroni di casa intraprendenti con l'appoggio delle birrerie.

Oggi l'Oktoberfest

Oktoberfest 2005 festeggia il 172 anno. Oktoberfest è la più grande festival del mondo, con 6 milioni di visitatori da tutto il mondo presenti alla Oktoberfest di Monaco di Baviera ogni anno. Ogni anno, questi partecipanti consumano più di 5 milioni di litri di birra e oltre 200.000 salsicce di maiale, così come di grandi quantità di tradizionali piatti sostanziosi come la salsiccia, hendl (pollo) e crauti, con specialità bavaresi come ad esempio code di bue arrosto.

Solo sei birrerie di Monaco di Baviera sono autorizzati a servire birra all'Oktoberfest - Löwenbräu, Spaten, Augustiner, Hofbräu, Paulaner e Hacker-Pschorr. Ogni Bierzelte (birra "tende") 3,000-10,000 tenere alcune persone. Attualmente ci sono 14 tende, sul sito della Oktoberfest. Una birra speciale Oktoberfest è prodotta per l'occasione che è leggermente più scura e più forte, sia in gusto e alcol.

I festeggiamenti sono accompagnati da un programma di eventi, tra cui il grande ingresso di proprietari terrieri Oktoberfest e Birrerie, il costume e Processione Fucilieri, e un concerto tra tutte le bande di ottoni rappresentate al "Wies'n".

E dato che l'Oktoberfest è ancora tiene la Theresienwiese, la gente del posto ancora riferimento all'evento semplicemente come "Wies'n". Quindi, "Welcome to the Wies'n" non significa altro che "Benvenuti all'Oktoberfest"!