Mentre gran parte del mondo civilizzato celebrano antiche tradizioni di Natale, non è stato sempre così in Romania, un paese una volta incatenato alla ormai defunta Unione Sovietica. Prima di rompere il paese dalla guidato dai comunisti del blocco sovietico, i residenti rumeni sono stati costretti ad abbandonare - o almeno immergere - molte delle loro tradizioni natalizie.
E 'stato 15 anni da quando la Romania riacquistò la sua indipendenza, e dei suoi cittadini sono ancora una volta riempiendo il periodo natalizio con le celebrazioni gioiose. I giovani adulti sono ora sperimentando le tradizioni Yuletide hanno già ascoltato i loro genitori e nonni discutere. Natale - chiamati "Craciun" in Romania - è ancora una volta vivo e vegeto.
A differenza di molti americani, rumeni non si aprono i regali la mattina di Natale. Invece, gli scambi avvengono dono la vigilia di Natale. Pertanto, minori rumeni non lasciare latte e biscotti per Babbo Natale - "Mos Craciun" - a consumare la notte del 24 dicembre. E mentre i bambini negli Stati Uniti, di solito chiedono per i videogiochi ed elettronica, quelli in Romania vivono con una realtà economica più dura.
La Romania è un racconto di due classi. La popolazione urbana è in genere molto più ricchi rispetto alla popolazione rurale. Nelle città, alcuni bambini ricevono regali costosi e denaro. Nei villaggi, però, i bambini spesso ricevono dolci, frutta e dolci come regali di Natale. Un regalo comune e popolare è nodo a forma di pane, che, in Romania, simboleggia un raccolto abbondante.
Il sacrificio del maiale di una famiglia è consuetudine nei villaggi rurali. Spesso cresciuto fino a circa 300 chili, la gola del maiale viene tagliato nel cortile sul retro e capelli del maiale viene bruciato. Dopo questo, una piccola porzione di carne è immediatamente fritto. Che la carne viene poi condiviso con amici e vicini di casa, insieme con acquavite di prugne. Questa cerimonia può sembrare barbaro negli Stati Uniti, ma è intesi a verificare l'anima del maiale - che fornirà la famiglia con il nutrimento - riceve la gratitudine ampio.
Nei villaggi, però, i bambini spesso ricevono dolci, frutta e dolci come regali di Natale. Un regalo comune e popolare è nodo a forma di pane, che, in Romania, simboleggia un raccolto abbondante.Il sacrificio del maiale di una famiglia è consuetudine nei villaggi rurali. Spesso cresciuto fino a circa 300 chili, la gola del maiale viene tagliato nel cortile sul retro e capelli del maiale viene bruciato. Dopo questo, una piccola porzione di carne è immediatamente fritto. Che la carne viene poi condiviso con amici e vicini di casa, insieme con acquavite di prugne. Questa cerimonia può sembrare barbaro negli Stati Uniti, ma è intesi a verificare l'anima del maiale - che fornirà la famiglia con il nutrimento - riceve la gratitudine ampio.
Tutte le donne in un cuoco di famiglia per tre giorni precedenti Craciun. La vigilia di Natale gli abeti sono decorate. Gruppi di andare porta a porta canti canto concerti e chiese presenti. Carolers sono abbondanti. Bambini della scuola fanno grandi stelle di carta lucida e la luce dall'interno. Portano la stella illuminata con loro di casa in casa, cantando canti come Steaua ("The Star"), Trei Pastori ("I tre pastori") e Mos Craciun ("Babbo Natale"). I bambini iniziano il canto, la caroling viene rilevata da adolescenti e poi, finalmente (spesso dopo la mezzanotte), gli adulti entrare in ogni casa, carolers sono dati mele, noci, dolci tradizionali ("cozonaci") e talvolta anche denaro come ricompensa per i loro sforzi.
Cena di Natale è una ricca, più portate. Diversi tipi di salsicce di maiale sono presentati e acquavite di prugne, insieme con sottaceti fatti in casa, sono necessarie. "Sarmale" segue poi. Questo piatto è composto da foglie di cavolo farcito con una combinazione di carne di maiale e manzo, insieme a riso, pepe, timo e altre spezie. E 'bollito lentamente per ore ed è accoppiato con la polenta. Questo piatto è seguito da carne di maiale arrosto e tacchino con il vino rosso. Il vino si consuma per celebrare la nascita di Gesù. Il pasto si conclude con cozonaci, che è una torta con noci e uvetta. L'intera famiglia estesa - bambini, genitori, nonni, zie e zii, cugini - si riuniscono intorno al tavolo per godersi la festa insieme.
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