Torta di pecan: Viaggio dalla cucina del Settler precoce a crebbe il Pan American dolce

Pecan pie è una torta dolce crema pasticcera. Esso è composto principalmente da sciroppo di mais e noci pecan. È enormemente popolare dessert preparati e serviti durante importanti noi vacanze come grazie dando, Natale. Ha un dolce e un tatto molto ricco di noci con una crema pasticcera come grano. Anche se ha avuto origine nella parte meridionale degli Stati Uniti, ma dall'inizio del XX secolo la sua popolarità è cresciuta immensamente e ha trasformato la Pan American dessert. Che cosa marche la torta di pecan un dessert veramente americano? risposta ben non è troppo lontano, il pecan termine derivato e avviato dalla parola indiano americano 'Pecan', che implica "dado per essere incrinato con il rock". Alcuni precedenti coloni francesi a New Orleans ha ottenuto la conoscenza alle noci di pecan dagli indiani nativi, portate loro creatività succhi di frutta e torta di pecan è stato l'esito piacevole degustazione. Piccole comunità di Quinipissa e gli indiani Tangipahoa ha esistito a quel tempo nell'odierna New Orleans. Il primo colono francese in questo luogo fu sieur che de La Salle, che è venuto qui in visita 1682.His poco è stata accompagnata fino da diverso avventuriero francese Jean Baptiste Le Moyne nel 1699. Un'altra eccezionale colono francese sieur de Bienville, che fu governatore della Louisiana, ha visitato New Orleans e piaciuto così tanto che ha creato un villaggio in 1718.He battezzato questa Colonia fresca Nouvelle Orleans. Così base fu posata per questo piatto ammirevole essere montata in una cucina di coloni francesi per la prima volta. E chi ha riconosciuto a quel tempo questa Unione europea Pie con i nativi americani costituente contribuirebbe circa tale rivoluzione nella tavolozza americana nel XX secolo. Noci pecan hanno una cronaca lunga nella zona. milioni di piante di pecan sono visti sulle sponde dei principali fiumi, correnti e canali d'irrigazione in Texas e a nord del Messico. Resti fossili anche di pecan piante sono stati ottenuti anche lì. Così dipendente da questa testimonianza di orso, che possiamo concludere che questi alberi di pecan esistevano molto prima che queste piante erano aspettano per i loro frutti essere identificato da qualche corpo che potrebbero utilizzarli creativamente e cucinare qualche cosa meravigliosamente flavourous che è appropriato per il loro particolare gusto e tatto e indigeni indiani si trasferì qui. Dopo tutto questo gusto speciale è stato trovato da loro dopo aver pazientemente in piedi per molte migliaia di anni. Non solo che queste piante di pecan ha giocato un ruolo epoca nel presentare un Pan American fibra alle masse provenienti da paesi divergenti, le regioni, etnie e credenza religiosa. Negli ultimi tempi la prima ricetta di pecan pie escono alcuni dove tra il 1925 e 1940.Some cuoco leggendario libri sono morti sicuri della prima ricetta pubblicata in anno 1940.Today torta di pecan ha afferrato l'immaginazione dell'intera nazione americana. Esso è stato indorsed da tutte le comunità che sono venuti a vivere qui da tutte le parti del mondo. Ora molte edizioni apparse nella torta di pecan come torta di pecan al cioccolato, torta di pecan di pepita di cioccolato, torta di pecan patata dolce.Ma niente poteva battere la traditionalistic torta di pecan di New Orleans.